Nytårs-kalorie-bombe...

Har længe haft lyst til at prøve at lave en kage med en kirsebærgren på, så jeg var jo nød til liiige at lave en islagkage til nytårsaften til at lægge grenen på ;-)

Islagkagen blev super lækker (ja ja beskedenhed er ikke en af mine dyder ;-). Den bestod af 2 slags is (Vanille og Pistacie) lagt sammen mellem et lag af marcipan, Marabou-Daim og Amarenakirsebær og så et lag bagt marengs og låg af marcipan (så har vi vist også brugt hele den første uge af januars kalorieration i sådan en fætter:-)