søndag den 31. oktober 2010

Halloween - Part Two

Når nu jeg var i gang med en Halloweenkage til Jacob var der ikke så langt til liiiige at lave en mere. Denne er til Valdemars børnehave ('s skønne personale). Børnehaven bliver 45 år i morgen (deraf et forsøg på at skrive 45 med småbitte græskar :-) og vi er inviteret til kaffe om eftermiddagen, men syntes de skønne mennesker som er så søde ved mit vidunder hver dag skulle have en ekstra påskønnelse på dagen, så derfor denne:


Indhold er præcis som Halloween - Part One :-) Denne er dog overtrukket med fondant i stedet, og har fået lidt mere efterårsagtige blade....


Hvad mon han er så sur over?


Efterårsblomster...

Halloween - Part one

Ja når man tager i betragtning, at jeg ikke er ret vild med Halloween er det lettere ironisk at jeg nu har tilbragt Halloween-weekenden, med at lave ikke bare én, men hele 2 kager med Halloween-tema :-)

Den ene var en surprice til min store dreng, Jacob, som pligtskyldigt havde sagt nej tak til en ellers super spændende Halloweenfest fordi han skulle gå 10 km. mærke med spejderne. Jeg syntes det var en kage og en lille surprice-fest værd, så Lillebror og jeg pyntede op med på-udsalg-indkøbte halloween-remedier og sørgede for der var kage og varm kakao da Jacob og far kom hjem fra de hårde strabadser. Det kom der bl.a. denne "søde mere end uhyggelige" Halloweenkage ud af:


Det blev en chokoladekagebund med hindbærmouse og makroner og så en traditionel lys bund øverst. Overtrukket med marcipan og med pynt i fondant og marcipan (og lige en kant RI)


Pynten er lavet i fondant og marcipan - det forskrækkede spøgelse er 2 muffins oven på hinanden, med et "lagen" af fondant :-)


Fik også prøvet min nye blomsterudstikker, mangler dog én til blade - de måtte improviseres...


Cirkeline og Ingolfs Bryllupskage :-)

Dagen har egentligt stået i Halloweenkagernes tegn, meeeen en enkelt bryllupskage i 3 lag er det da også blevet til! Ja I læste rigtigt - 3-laget-bryllupskage! Jeg tænkte - Hvor svært kan det være?


Nej okay - hvis nogen skal bruge den som bryllupskage er det vist Cirkeline og Ingolf eller ligesindede "Little People"... her ses kagen igen, med en tændstik til størrelsessammenligning:


Jeg havde bare lidt rester fra dagens to Halloween-kager og så skulle jeg lige se om man kunne, og det blev da meget sødt, omend jeg ved at min kære fader straks vil brokke sig over, at der ikke er miniaturebrudepar på toppen (jeg må på jagt i sønnikkes plastiksoldater eller noget :-)

Jacob mente jeg også skulle tage et billede af ham og kagen så man kunne se hvor lille den er - Det være hermed gjort. Hans trætte udtryk skyldes altså ikke alle de kager hans mor tvinger i ham, men deriomod de 10 km. han har gået med spejderne i dag. Seje dreng!



Det var meget sjovt at se om man kunne lave sådan en Pygmæ-bryllupskage og jo bare noget jeg lavede imellem de andre kager, men det ville nok være noget andet hvis man skulle lave 40-50 ens så hver gæst kunne få én ligesom jeg har set på nogle af de amerikanske kagesider jeg frekventerer... Puuuhhh....


lørdag den 30. oktober 2010

Piet van Deurs...

Ved ikke hvor mange som er gamle nok til at huske de faktisk ret spændende arkæologi-programmer med Piet van Deurs hvor en række eksperter fik vist en ting og skulle svare på spørgsmålet, som også var programmets titel - "Hvad er det?"

Når man laver kager som ind imellem er lidt fantasifulde sker det man føler sig som en del af førnævnte program. Man sidder med noget som bare slet ikke ligner det det gerne skulle ende op med og ingen kan rigtigt gennemskue hvad det mon er... Således også i dag hvor jeg er i gang med pynten til de 2 halloweenkager jeg skal lave i morgen.

HVAD ER DET???


Altså ret beset er det to muffins, skåret til og sat sammen med lidt smørcreme og tandstikkere meeeen...

Tilsæt et "lagen" og vi har:



Ja naturligvis... 4 buttede spøgelser


ja de er vist mere skræmte end skræmmende, men søde er de da


Valdemar udnytter at mor har kameraet i hænderne, til liiiige at røre...

vender tilbage med de færdigspyntede halloweenkager i morgen

søndag den 24. oktober 2010

Min egen fødselsdagskage

Jeg fik vist tidligere skrevet noget om, at jeg ikke er en tutte-nutte-tøse-tøs, men det her kagehalløj må altså have en vis indflydelse på mig, for da jeg skulle lave kage til min familiefødselsdag her i dag blev det helt automatisk til en masse mørke roser på en klassisk hvid fondant med krummelurer og halløj. Ret tøset, men da vist også lidt elegant?


Selve kagen er med lyse bunde, kirsebærmousse og skildpaddecreme. Overtrukket med smørcreme og fondant og pyntet med Royal Icing og fondantroser.


Har lige fået en patchwork præger til at lave det der "pudeagtige" look på siden af kagen. Den glæder jeg mig til at lave endnu flere elegante kager med :-)

lørdag den 2. oktober 2010

Tøsekage

Ja nu skal det jo altså ikke være tanks og sværd det hele, så det var tid til en noget mere tøset kage. Jeg er ellers ikke en lyserød-tyl-glitterstads-rose-tuttet-nutte-kind'a girl men jeg kunne godt tænke mig at prøve at lave blomster, så jeg meldte mig frivilligt til at levere søndagskage til svigermor.


Når man tager i betragtning at det var mit første forsøg udi blomsterpyntens verden og kun min 2. kage med fondant er jeg faktisk rigtig godt tilfreds.



It's all in the details...



Hov indholdet... (det er jo ikke kun indpakning :-) Der er hindbærmousse med chokoladestykker i det ene lag og Tom's skildpaddecreme i det andet. tror det er en ret god kombi som jeg glæder mig til at smage.

Sløjfen drillede lidt da papiret inden i skulle tages ud (det havde været der for at holde formen mens den tørrede, men hang en smule i), så det endte med en strategisk placeret lyserød rose :-)